Menu gourmand 38 €
Entrée +plat ou plat + dessert 31€
Mise à jour mars 2025
Notre carte avec la liste des allergènes est disponible sur demande.
Notre carte avec la liste des allergènes est disponible sur demande
Foie gras de canard mi-cuit mariné au parika fumé
ou Gravlax de truite rose , crème citronnée, tartare d'avocats
ou Poire rôtie au gorgonzola et magret fumé
ou Salade printanière, crevettes marinées et burrata
ou Salade printanière, crevettes marinées et burrata
***
Tajine gourmand de poissons , crème légère à l'anis étoilé
ou Gigot d'agneau de 7 heures , jus réduit aux herbes
ou Poitrine de cochon du Sud-Ouest cuite en basse température
ou Filet de daurade, pesto d'ail des ours, petits légumes
ou Plat végétarien adapté à vos gouts
ou Beuchelles Tourangelles à notre façon ( Supplément 7 € )
ou Beuchelles Tourangelles à notre façon ( Supplément 7 € )
***
Gaufre coco et chocolat
ou Verrine citron , craquant et meringue
ou Assiette gourmande de petits desserts
ou Sablé breton, risotto et confit de mangue
ou Assiette de fromages et salade verte
Menu enfant à 19 € (entrée+plat+dessert)
Nous proposons aux enfants les mêmes plats qu’à leur parents
en portion réduites
adaptés à leur goût et à leur appétit
Menu mis à jour le 11 mars 2026
Menu mis à jour le 11 mars 2026
Menu du midi à 24 €
(entrée +plat+dessert)
uniquement les midis du mardi au vendredi .
Menu gourmand
Entrée + plat + dessert
38,00 €
Entrée + plat ou plat + dessert
31,00 €
Plat seul
25,00 €
Notre carte avec la liste des allergènes est disponible sur demande.
Foie gras de canard mi-cuit mariné au parika fumé
ou Gravlax de truite rose , crème citronnée, tartare d'avocats
ou Poire rôtie au gorgonzola et magret fumé
ou Salade printanière, crevettes marinées et burrata
ou Salade printanière, crevettes marinées et burrata
***
Tajine gourmand de poissons , crème légère à l'anis étoilé
ou Gigot d'agneau de 7 heures , jus réduit aux herbes
ou Poitrine de cochon du Sud-Ouest cuite en basse température
ou Filet de daurade, pesto d'ail des ours, petits légumes
ou Plat végétarien adapté à vos gouts
ou Beuchelles Tourangelles à notre façon (Supplément de 7 € )
ou Beuchelles Tourangelles à notre façon (Supplément de 7 € )
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Gaufre coco et chocolat
ou Verrine citron , craquant et meringue
ou Assiette gourmande de petits desserts
ou Sablé breton, risotto et confit de mangue
ou Assiette de fromages et salade verte
Menu enfant à 19 € (entrée+plat+dessert)
Nous proposons aux enfants les mêmes plats qu’à leur parents
en portion réduites
adaptés à leur goût et à leur appétit
Menu mis à jour le 11 mars 2026
Menu mis à jour le 11 mars 2026
Tous nos plats et desserts sont réalisés à partir de produits frais et bruts et nous nous engageons à nous approvisionner au plus près de chez nous quand cela est possible.
Pommes, poires et jus de pommes : vergers de Taillé
Pommes, poires et jus de pommes : vergers de Taillé
Légumes : ferme de la Limougère à Fondettes
Herbes comestibles (bio): la pépinière comestible à Luynes
Glaces et sorbets : artisan “Le Palais de la glace“, Tours
Tous nos plats et desserts sont réalisés à partir de produits frais et bruts et nous nous engageons à nous approvisionner au plus près de chez nous quand cela est possible.
Pommes, poires et jus de pommes : vergers de Taillé
Pommes, poires et jus de pommes : vergers de Taillé
Légumes : ferme de la Limougère à Fondettes
Herbes comestibles (bio): la pépinière comestible à Luynes
Glaces et sorbets : artisan “Le Palais de la glace“, Tours
