02 47 40 01 00   contact@jardindesroches.com  

 

le jardin des roches

Menu gourmand

Menu gourmand

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Entrée + plat + dessert 35,50 €
Entrée + plat ou plat + dessert  29,50€
Plat seul 22,50 €
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Notre carte avec la liste des allergènes est disponible sur demande.
 Salade printanière Terre et mer  
ou Gaspacho de petits pois à la menthe, brochette de Saint-Jacques
ou Cassolette d'escargots à la Tourangelle
ou Asperges de Sologne, mousseline de "petit Billy"

***

 Filets de rougets, pesto à l'ail des ours
ou Dos de cabillaud, crème d'orties
ou Noisette de veau rôtie, crumble de graines et abricots 
ou Selle d'agneau farcie, jus réduit à la sariette 
ou Beuchelles à la tourangelle ( sup 5€ )

***

Paris-Tours aux fraises de Touraine 
ou Pavlova au chocolat noir et compotée de rhubarbe
ou Tarte fine aux poires, sorbet mandarine
ou Ardoise de fromages et salade verte
ou Assiette gourmande de desserts

carte mise à jour le : 26 Avril 2023

Tous nos plats et desserts sont réalisés à partir de produits frais et bruts et nous nous engageons à nous approvisionner au plus près de chez nous quand cela est possible.

Pommes, poires et jus de pommes : vergers de Taillé
Légumes : ferme de la Limougère à Fondettes
Herbes comestibles (bio): la pépinière comestible à Luynes
Glaces et sorbets : artisan “Le Palais de la glace“, Tours

Menu gourmand

Entrée + plat + dessert
35,50 €

Entrée + plat ou plat + dessert
29,50 €

Plat seul
22,50€

Notre carte avec la liste des allergènes est disponible sur demande.
 
 
 Salade printanière Terre et mer  
ou Gaspacho de petits pois à la menthe, brochette de Saint-Jacques
ou Cassolette d'escargots à la Tourangelle
ou Asperges de Sologne, mousseline de "petit Billy"

***

 Filets de rougets, pesto à l'ail des ours
ou Dos de cabillaud, crème d'orties
ou Noisette de veau rôtie, crumble de graines et abricots 
ou Selle d'agneau farcie, jus réduit à la sariette 
ou Beuchelles à la tourangelle ( sup 5€ )

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Paris-Tours aux fraises de Touraine 
ou Pavlova au chocolat noir et compotée de rhubarbe
ou Tarte fine aux poires, sorbet mandarine
ou Ardoise de fromages et salade verte
ou Assiette gourmande de desserts

carte mise à jour le : 26 Avril 2023

Tous nos plats et desserts sont réalisés à partir de produits frais et bruts et nous nous engageons à nous approvisionner au plus près de chez nous quand cela est possible.

Pommes, poires et jus de pommes : vergers de Taillé
Légumes : ferme de la Limougère à Fondettes
Herbes comestibles (bio): la pépinière comestible à Luynes
Glaces et sorbets : artisan “Le Palais de la glace“, Tours
jardin des roches offre une cuisine traditionnelle
avec le jardins des roches découvrez de nouvelles saveurs.
entre amis en famille venez decouvrir la carte du jardin des roches
le jardin des roches c'est un menu gourmand renouvelé régulièrement
le jarin des roches a fondettes a 10 minutes de tours
le jardin des roches vous invite a découvrir aromates et les fleurs comestibles du  jardin
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Guillaume et son équipe vous accueillent à Fondettes, tout près de Tours, dans un cadre chaleureux et verdoyant.

2 Rue des Trois Maries
37230 Fondettes
contact@jardindesroches.com
Tél. 02 47 40 01 00

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