02 47 40 01 00   contact@jardindesroches.com  

 

le jardin des roches

Menu gourmand

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Entrée + plat + dessert 33 €
Entrée + plat ou plat + dessert  28€
Plat seul 21 €
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Notre carte avec la liste des allergènes est disponible sur demande.
Carpacio de canard, pickles de légumes  et marinade d'herbes du Jardin
ou Gaufrette et caviar d'aubergines, rougets rôtis et pesto d'ail des ours
ou Asperges de Touraine, mousseline de chèvre frais et citron vert

***

Hamburger gourmand du Jardin, veau et foie gras poêlé
ou Papillote de maigre, fenouil et chorizo
ou Dos de cabillaud, crème de petits pois mentholée

***

Pavlova aux fruits de saison
ou Tiramisu rhubarbe et verveine
ou Nem de fraise et coco, pesto sucré au basilic 

Tous nos plats et desserts sont réalisés à partir de produits frais et bruts et nous nous engageons à nous approvisionner au plus près de chez nous quand cela est possible.

Pommes, poires et jus de pommes : vergers de Taillé
Légumes : ferme de la Limougère à Fondettes
Herbes comestibles (bio): la pépinière comestible à Luynes
Glaces et sorbets : artisan “Le Palais de la glace“, Tours

Menu gourmand

Entrée + plat + dessert
33 €

Entrée + plat ou plat + dessert
28€

Plat seul
21€

Notre carte avec la liste des allergènes est disponible sur demande.
Carpacio de canard, pickles de légumes  et marinade d'herbes du Jardin
ou Gaufrette et caviar d'aubergines, rougets rôtis et pesto d'ail des ours
ou Asperges de Touraine, mousseline de chèvre frais et citron vert
***
Hamburger gourmand du Jardin, veau et foie gras poêlé
ou Papillote de maigre, fenouil et chorizo
ou Dos de cabillaud, crème de petits pois mentholée
***
Pavlova aux fruits de saison
ou Tiramisu rhubarbe et verveine
ou Nem de fraise et coco, pesto sucré au basilic 
Tous nos plats et desserts sont réalisés à partir de produits frais et bruts et nous nous engageons à nous approvisionner au plus près de chez nous quand cela est possible.

Pommes, poires et jus de pommes : vergers de Taillé
Légumes : ferme de la Limougère à Fondettes
Herbes comestibles (bio): la pépinière comestible à Luynes
Glaces et sorbets : artisan “Le Palais de la glace“, Tours
jardin des roches offre une cuisine traditionnelle
avec le jardins des roches découvrez de nouvelles saveurs.
entre amis en famille venez decouvrir la carte du jardin des roches
le jardin des roches c'est un menu gourmand renouvelé régulièrement
le jarin des roches a fondettes a 10 minutes de tours
le jardin des roches vous invite a découvrir aromates et les fleurs comestibles du  jardin
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Guillaume et son équipe vous accueillent à Fondettes, tout près de Tours, dans un cadre chaleureux et verdoyant.

2 Rue des Trois Maries
37230 Fondettes
contact@jardindesroches.com
Tél. 02 47 40 01 00

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