Menu gourmand

Entrée + plat + dessert 37,00 €

Entrée + plat ou plat + dessert 30,00€

Plat seul 24,00 €

Notre carte avec la liste des allergènes est disponible sur demande.

Salade printanière Chavignol rôti, saumon mariné et asperges
ou Raviole d'encornets crème de lentilles corail et ail des ours
ou Cassolette d'escargots à la Tourangelle
ou Méli-mélo de légumes anciens, ricotta et filet mignon fumé

***

Poitrine de cochon cuite en basse température, réduction de Chinon
ou Marmitte du pêcheur gingembre et citronnelle
ou Gambas et Saint-Jacques pöelées et petits légumes de saison
ou Tournedos de lapin aux épices
ou Beuchelles à la tourangelle ( sup 5€ )

***

Finger Craquant praliné, chocolat et fruits de saison
ou Mille-feuilles citron et basilic
ou Tatin de mangues
ou Ardoise de fromages et salade verte
ou Assiette gourmande de desserts

carte mise à jour le : 30 Mars 2024

Tous nos plats et desserts sont réalisés à partir de produits frais et bruts et nous nous engageons à nous approvisionner au plus près de chez nous quand cela est possible.

Pommes, poires et jus de pommes : vergers de Taillé

Légumes : ferme de la Limougère à Fondettes

Herbes comestibles (bio): la pépinière comestible à Luynes

Glaces et sorbets : artisan “Le Palais de la glace“, Tours

Menu gourmand

Entrée + plat + dessert
37,00 €

Entrée + plat ou plat + dessert
30,00 €

Plat seul
24,00 €

Notre carte avec la liste des allergènes est disponible sur demande.

Salade printanière Chavignol rôti, saumon mariné et asperges
ou Raviole d'encornets crème de lentilles corail et ail des ours
ou Cassolette d'escargots à la Tourangelle
ou Méli-mélo de légumes anciens, ricotta et filet mignon fumé

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Poitrine de cochon cuite en basse température, réduction de Chinon
ou Marmitte du pêcheur gingembre et citronnelle
ou Gambas et Saint-Jacques pöelées et petits légumes de saison
ou Tournedos de lapin aux épices
ou Beuchelles à la tourangelle ( sup 5€ )

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Finger Craquant praliné, chocolat et fruits de saison
ou Mille-feuilles citron et basilic
ou Tatin de mangues
ou Ardoise de fromages et salade verte
ou Assiette gourmande de desserts

carte mise à jour le : 30 Mars 2024

Tous nos plats et desserts sont réalisés à partir de produits frais et bruts et nous nous engageons à nous approvisionner au plus près de chez nous quand cela est possible.

Pommes, poires et jus de pommes : vergers de Taillé

Légumes : ferme de la Limougère à Fondettes

Herbes comestibles (bio): la pépinière comestible à Luynes

Glaces et sorbets : artisan “Le Palais de la glace“, Tours

jardin des roches offre une cuisine traditionnelle

avec le jardins des roches découvrez de nouvelles saveurs.

entre amis en famille venez decouvrir la carte du jardin des roches

le jardin des roches c'est un menu gourmand renouvelé régulièrement

le jarin des roches a fondettes a 10 minutes de tours

le jardin des roches vous invite a découvrir aromates et les fleurs comestibles du jardin

Guillaume et son équipe vous accueillent à Fondettes, tout près de Tours, dans un cadre chaleureux et verdoyant.

2 Rue des Trois Maries
37230 Fondettes
contact@jardindesroches.com
Tél. 02 47 40 01 00

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